[成功する面接と服装とは?]海外の飲食店で仕事を獲得する方法 オーストラリアで飲食店を15年以上経営して1000名以上の面接をしてきた経験を教えます

オーストラリア暮らし

履歴書を出した後、早速面接の機会がやってきました。

履歴書の手渡しかメールどちらがおすすめかはこちらの記事をご参考ください。https://auslifej.com/job-interveiws/

まず最初は電話面接を受ける事が多いと思います。電話面接で私が実際にどんな事を聞いていたかをお伝えします。

この記事では、電話面接と面接に行くときのおすすめの服装についてご案内します。

最初に電話面接をする理由とは?

人事担当者はカバーレターや履歴書に目を通したあと、募集している条件や経験にあった人にまず電話をかけます。たくさんある履歴書の人すべてと面談する事は時間的にも難しく、ある程度電話面接で絞るためです。

電話面接ではどんなところを重要視しているのか?

  • まず電話番号がつながるかどうか?
  • 電話での対応の雰囲気や印象(敬語が使えているか、電話応対のマナーがあるかなど)そして大事なのは直接面と向かって会っていなくても、その人の人柄は電話でも伝わります。明るく元気の良い人には好印象がもたれます。緊張していても、明るく元気に応対して受け答えしましょう。
  • 英語での会話能力のチェック(私の場合はネイティブスタッフが直接5分ほど会話して確認していた)
  • どこに住んでいるのかの確認(まだ別の州に滞在していて履歴書を送ってくる場合があるため)
  • すべての条件がOKであれば、面接の日程を伝える
  • 募集している業務の経験があるかないかの確認。あれば簡単にその経験について質問をしました

面接の日

いよいよ面接の日がやってきました。書類審査、電話面接を通過して仕事獲得まであと一歩です。

ここからみなさんの面接に役に立つ情報をお知らせします。

好印象をあたえる服装とは?

どんな服装が人事担当者への印象がいいのでしょう。私がいろんな方を面接してきた経験をまとめました。

  1. 清潔感のあるシャツやブラウスとパンツ。ジーンズやTシャツは避けましょう。良いイメージは元気で活発で明るいです。飲食店の面接であれば、お出かけするようなドレスアップやエレガントなワンピースとハイヒールは面接には不適切です。
  2. おすすめの女性用の黒いユニクロパンツ。このパンツをはいている飲食店のスタッフはたくさんいます。丈夫な上にシンプルなデザインで更に、後ろにポケットが2つあり携帯をいれたりメモ帳を入れたり便利です。ストレッチがきくので履きやすく、お勧めです。面接にもこのパンツにシャツを着ればOK。男性用は クイックドライの素材で乾きやすく、はき心地も抜群です。ポケットもついています。                                                                                                                     女性用 https://www.uniqlo.com/au/en/products/E445243-000?colorCode=COL09&sizeCode=SMA003                               男性用 https://www.uniqlo.com/au/en/products/E449483-000?colorCode=COL08&sizeCode=SMA005  
  3. 黒い靴は飲食店で働く場合は必須です。特に滑り止めがついているこの「スケッチャーズ」は履きやすい上安全で、滑りやすい濡れているキッチンの床でも安心でおすすめです。                                                                                        

靴はハイヒールではなく、スマートカジュアルでもだいじょうぶですが、黒い靴が無難です。

仕事で履くことになる黒い滑らない靴があったら履いて行ってもよいと思います。おすすめは、Skechersのブランドは歩きやすく立ち仕事にすぐれていて、足が全然疲れません。滑り止めがついている靴もあり床が油や水で濡れている職場でも滑らず転倒を防ぎます。Skechers https://www.amazon.com.au/Skechers-Womens-Track-Erath-Athletic/dp/B00UBJ27N8/ref=sr_1_11?crid=1NB9N5SLZO8XS&keywords=skechers+womens+shoes&qid=1683755196&s=fashion&sprefix=Skechers%2Cfashion%2C613&sr=1-11

SKECHERS
Skechers specialises in the lifestyle footwear industry that designs and develops footwear that appeals to trend-savvy men, women and children. Skechers success...

面接には何分前に到着しておいたらよい?

5分前くらいが目安です。人事担当者は何人かまとめて同じ日に面接することも多く、時間刻みで面接の時間を設定しています。

面接に成功する方法

私は面接に到着された方全員に、質問票を用意してその場で10分くらいかけて、自分の将来の夢や家族の事などや趣味などについて記入してもらっていました。

面接では簡単に飲食店での経験を質問して聞きましたが、ほとんどオーストラリアに来た理由や、今住んでいるシェアハウスの事、家族兄弟の事や学生時代のクラブの事などを聞いていました。その方の人格を重視して、自分のお店で他のスタッフとチームワークよく働く事ができるのかが一番大事と思っていたからです。

まとめ

お店によるかもしれませんが、採用担当者にとって一番大事なのはその人の人柄だと思います。仕事はトレーニングして覚えれますが、人柄は変える事は難しいです。

面接の成功の秘訣は、いつも正直であること、明るい性格であること、いろんな人種や人格の人とでも同じ職場でチームワークよく働ける事を伝える事です。英語の面接の時は、自分の経験をしっかり伝える事も忘れずに笑顔で頑張ってください。

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